La Chamartina

Aunque ya habíamos estado en un evento de trabajo, por fin hemos probado en condiciones la Chamartina. Y nos ha gustado bastante!

Es el último local que ha abierto Pepa Muñoz ,una de nuestras grandes y reconocidas chefs de Madrid, prestigio que ha ido cosechando gracias a su otro restaurante, el Qüenco de Pepa.

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La Chamartina se dirige a un público algo  más informal  y desenfadado que el Qüenco. Ofrece una cocina de mercado, muy cuidada y de materia prima excelente. Un puntazo es que sus hortalizas vienen directas de su propia huerta.

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Su carta es bastante variada, pudiendo pedir en su mayoría raciones o tapas. Ofrece algunos clásicos de la cocina de Pepa, pero con un ticket más reducido que el Qüenco. Nosotros fuimos 10, pedimos unas 12 raciones ( varias dobles), todo para compartir , acompañado de varias botellas de vino( bueno 4) y pagamos unos 35 eur por persona, así que un precio más que adecuado

El local es bastante amplio decorado en tonos verdes con sillas y mesas de madera. Nosotras estuvimos en una especie de reservado sentados en una mesa larga con un banquito y lleno de cojines( la vez que fuimos con la empresa fue en el mismo sitio y lo cerraron para el evento), muy agradable, la verdad. El servicio fue correcto aunque a ratos nos tenían algo olvidados.

Y ahora lo que más nos gusta, todo lo que pedimos. Mi plato favorito sin duda el arroz cremoso con Gurumelos y Foie

Alcachofas fritas con Parmesano

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Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca además de las clásicas rodajas de tomate.

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Arroz cremoso con Gurumelos y Foie

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Pizza de tomate y Camembert

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Pizza de Jamón braseado

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Tortilla de patata con bacalao ( la foto salió fatal…pero estaba muy  muy buena)

Solomillo en taquitos

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Tortillitas de camarón

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Cazón en adobo

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Callos de Avila

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De postre la mejor tarta de chocolate del mundo…muy TOP

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La calidad de la comida buenísima y las raciones bien de tamaño, la mayoría pedimos doble porque éramos muchos..

 

En definitiva, si queréis disfrutar de la buena comida de Pepa y queréis pagar un precio más que razonable la Chamartina es un sitio perfecto. Disponen también de menús que van desde los 25€ una opción que también está muy bien.

 

Datos de interés

Web: www.lachamartina.com

Dirección: Calle Gral. Gallegos, 1, 28036 Madrid

Teléfono:913 45 44 98

Precio medio: 30 €/persona

Terraza: si

Aparcacoches: si

Comida para llevar: si, avisando con media hora.

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