Aunque ya habíamos estado en un evento de trabajo, por fin hemos probado en condiciones la Chamartina. Y nos ha gustado bastante!
Es el último local que ha abierto Pepa Muñoz ,una de nuestras grandes y reconocidas chefs de Madrid, prestigio que ha ido cosechando gracias a su otro restaurante, el Qüenco de Pepa.
La Chamartina se dirige a un público algo más informal y desenfadado que el Qüenco. Ofrece una cocina de mercado, muy cuidada y de materia prima excelente. Un puntazo es que sus hortalizas vienen directas de su propia huerta.
Su carta es bastante variada, pudiendo pedir en su mayoría raciones o tapas. Ofrece algunos clásicos de la cocina de Pepa, pero con un ticket más reducido que el Qüenco. Nosotros fuimos 10, pedimos unas 12 raciones ( varias dobles), todo para compartir , acompañado de varias botellas de vino( bueno 4) y pagamos unos 35 eur por persona, así que un precio más que adecuado
El local es bastante amplio decorado en tonos verdes con sillas y mesas de madera. Nosotras estuvimos en una especie de reservado sentados en una mesa larga con un banquito y lleno de cojines( la vez que fuimos con la empresa fue en el mismo sitio y lo cerraron para el evento), muy agradable, la verdad. El servicio fue correcto aunque a ratos nos tenían algo olvidados.
Y ahora lo que más nos gusta, todo lo que pedimos. Mi plato favorito sin duda el arroz cremoso con Gurumelos y Foie
Alcachofas fritas con Parmesano
Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca además de las clásicas rodajas de tomate.
Arroz cremoso con Gurumelos y Foie
Pizza de tomate y Camembert
Pizza de Jamón braseado
Tortilla de patata con bacalao ( la foto salió fatal…pero estaba muy muy buena)
Solomillo en taquitos
Tortillitas de camarón
Cazón en adobo
Callos de Avila
De postre la mejor tarta de chocolate del mundo…muy TOP
La calidad de la comida buenísima y las raciones bien de tamaño, la mayoría pedimos doble porque éramos muchos..
En definitiva, si queréis disfrutar de la buena comida de Pepa y queréis pagar un precio más que razonable la Chamartina es un sitio perfecto. Disponen también de menús que van desde los 25€ una opción que también está muy bien.
Datos de interés
Web: www.lachamartina.com
Dirección: Calle Gral. Gallegos, 1, 28036 Madrid
Teléfono:913 45 44 98
Precio medio: 30 €/persona
Terraza: si
Aparcacoches: si
Comida para llevar: si, avisando con media hora.
