Hola a todos!!

Hoy estais de suerte porque os vamos a contar todo todo y todo sobre uno de nuestros japoneses favoritos en Madrid, se llama Banzai y nosotras hemos probado tanto su local de la calle Recoletos, al que más vamos, como su local de malasaña, en la calle Espiritu Santo, con un aire más desenfadado, y también más pequeñitp aunque de igual calidad! y sorpresa! acabo de chequear la página web y he visto que también han abierto un Banzai en Sevilla! Genial!

Su propietario, Alejandro casado tiene la filosofía de sus restaurantes muy clara: acercar la alta gastronomía nipona a todos los públicos, es decir, hacerla más asequible, respetando siempre el producto.

A continuación os vamos a enseñar la carta de este restaurante , apetecible de principio a fin, la verdad es difícil decantarse a la hora de pedir… por que está todo delicioso!! Pero hay una selección de platos, que nunca pueden faltar en la comanda, como el Tataki de atún con salsa miso y picadillo de ceviche, el Gunkan de lubina con aguacate y la Tempura tigre, daditos de langostinos tempurizados con salsa cremosa, con un ligero y acertado toque picante. Son muchas las visitas que hacemos a este japo y hoy os traemos los platos que probamos en nuestra última visita

 

 

Banzai ofrece además dos menús del día, a un precio de 15’50 y 19’50 € y siempre tiene una selección de platos fuera de carta. ara acompañar estas propuestas, cuenta con una cuidada carta de vinos y originales sakes. Además, es perfecto para disfrutar de una buena copa.

Como veis, no es facil decidirse, por lo que Banzai ofrece dos tipos de menú degustación uno a un precio de 50€ y el segundo «para principiantes» a un precio de 35€.

El servcicio en Banzai, es uno de los puntos destacables, sus camareros muy educados y ofreciendote ayuda siempre, mientras eliges la carta te traerán un aperitivo que varía en función del día, tartar de atun, volcan de tempura, dados de langostino.. para abrir boca!

 

El último día que fuimos éramos dos personas  y pedimo todo para compartir:

Gyozas, en la ración vienen 5 unidades, de carne y de verdura, se deshacen el la boca…

 

 

 

 

 

 

uno de los favoritos que recomendamos que probéis sí o sí: tempura tigre, dado se langostinos tempurizados con una salsa/crema espectacular

Continuamos con unos niguiris de Pez Mantequilla con trufa, el pez mantequilla de una calidad excelente

Otro de los indispensables Churr’nRoll : Salmon y aguacate con Crunchy , por encima vieira flambeada… muuuuyyy bueno (media ración)

y toro Tempura: ventresca de atún y acuacate tempurizado.. mmmmm (media ración)

Aquí teneis el plato completo

 

Datos de Interés :

 

Direcciones:

c/ Recoletos 10 28001 Madrid

C/ Espíritu Santo 16, 28010 Madrid

C/ Jose Gestoso 3, 41003 Sevilla

 Horario: Su horario de comidas es de lunes a domingo de 13.30h. a 16.00h., aunque los fines de semana la cocina cierra a las 16.30h. y el de cenas, de lunes a sábado, de 20.30h. a 24.00h., ampliándose media hora los fines de semana.

Cierra domingos noche.

Precio medio: 40 € peeero!!! TIP!! ofrece descuentos reservando a través del tenedor!

Aparcacoches: NO

Web: http://www.banzai-sushi.es/