¿Antojo de Gallego?

Pues hoy os hablamos de los Montes de Galicia, uno de los mejores restaurantes gallegos de Madrid situado en pleno corazón de la capital.

En su carta encontraréis comida tradicional gallega, basada en la riquísima dieta atlántica, siempre elaborada con productos de la tierra de primera calidad, aderezados y cuidados hasta el extremos que se fusionan con una reinventada nouvelle cuisine de lo más vanguardista, pero siempre manteniendo la esencia.

Hace poco más de un año realizaron un gran cambio de imagen al local y el resultado fue inmejorable.

Sus paredes combinan azulejos azulones con ladrillo que le dan un toque industrial y moderno y sus amplias mesas redondas junto con una luz tenue consiguen un ambiente de lo más acogedor. Cuentan además con una terraza interior acristalada dentro del mismo espacio que resulta ideal para una comida con amigos

Un local perfecto para picar algo en barra, comer o cenar en el comedor y saborear exclusivos cócteles perfectos para un afterwork.

Y tenemos que contaros que Los Montes de Galicia está de aniversario y lo quieren celebrar con todos sus clientes con un menú en el que la variedad está servida. Todo acompañado de un maridaje de lujo: el famoso 200 Monges Reserva y un exquisito Albariño de la Casa para potenciar en este cumpleaños esta degustación de los mejores platos de la carta. La opción estará disponible durante todo octubre.

Os contamos todo lo que probamos y por supuesto lo que más nos gustó!

Empanada casera de sardinas con tomate y pasas. Se salen de la clásica de atún o carne y dan en el clavo, estaba espectacular

Ceviche de vieira con pipirrana de mango y ají amarillo, un plato original y presentación espectacular.La materia prima increíble y algo picantito, pero seguimos quedándonos con la empanada.

Buñuelos de bacalao , aceptables.

Sardina ahumada con puré de aguacate y tomate cherry. Deciros que las Sardinas las ahúman en el propio local..a mi me encantaron

Pulpo a feira que no podía faltar y muy recomendable

Foie caliente con reducción al Pedro Ximénez

Caldito gallego riquísimo, ideal para la vuelta al frío

Nos quedamos con ganas de probar los típicos postres gallegos como la Filloa con mousse ligera de queso gallego y la tarta de queso

Si estáis buscando un buen gallego, tradicional pero a la vez vanguardista, con materia prima excelente y apetecible y con un ambiente acogedor y servicio amable Los Montes de Galicia en una  opción recomendable. No dejéis de visitarlo.

datos de Interés

DIrección: C/ Azcona 46, 28028 Madrid

Teléfono: +34 91 355 27 86

Horario de 08.00 a 02.30

Precio medio: 40 eur

WEB: http://losmontesdegalicia.com/