Tuk Tuk:asian street food

Hace muy poquitos días visitamos el que es el cuarto local de TUK TUK en la capital, este último en pleno barrio Salamanca y tuvimos la suerte de poder deleitamos con su auténtica street food asiática que reúne bocados deliciosos , explosivos ,desenfadados y a precios súper asequibles de rincones del sudeste asiático  como Tailandia, Vietnam, Indonesia, China, Filipinas o Malasia., una propuestas que os van a gustar mucho si sois fans de este tipo de cocina.

Este nuevo TUK TUK, en la calle Alcalá, 167 ,se ha convertido en la apuesta más fuerte de la marca, que además de sus otros 3 locales cuenta con un puesto en el Mercado de Vallehermoso y un foodtruck., los tenéis facilísimo si lo queréis probar.

 

Su cocina se basa en los sabores, los colores y el espíritu canalla de las recetas asiática. Todas sus propuestas tienen un toque callejero , seña de identidad de Tuk Tuk,  además de tener unos precios muy buenos y  los platos son bastante abundantes, perfectos para compartir.

La carta de Tuk Tuk ha sido diseñada por el ex actor de Bollywood Ricardo Alexander, que en sus años de trabajo en la industria del cine vivió durante largas temporadas en Asia (Bangkok, India, Filipinas). Entre rodaje y rodaje, Rick aprovechó para zambullirse en la cultura street food, que hoy se refleja en todos y cada uno de los platos de Tuk Tuk. Una carta con casi 30 opciones para degustar, que con frecuencia intenta impresionar con nuevos platos o incluso algunos cambios en los ya existentes. Además, te pueden sorprender con especiales fuera de carta, no olvides preguntar por ellos. Nosotras tuvimos el placer de probar algunos platos especiales que sólo se sirven en el restaurante de Alcalá

La carta se divide en varias secciones según el tipo de plato:, encontraréis rice bowls ensaladas, curries, barbacoa, noodles, sopas , sopas de noodles y carne. Pero mejor os enseñamos todo lo que probamos plato a plato..

Fuimos 9 personas y compartimos todos los platos

Sexy Siao Bao, baos increíbles y un plato que promete, aun no se encuentra en la carta.

tuk tuk-asian street food-www.thecokiners.com

Malaysian Satay, Brochetas de pollo marinadas con cúrcuma, jengibre y leche de coco, servidas con salsa de cacahuete

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Babi Ketjap–Cerdo asado, previamente marinado en especias del sudeste asiático que le dan un sabor agridulce y picante, con envoltura caramelizada

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Almejas Picantes con Chili y Albahaca Santa otro de los platos que más me gustaron, pero este sólo lo podréis encontrar en el restaurante de ALCALA, 167, tenéis que probarlas

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Malay Curry Laksa Sopa de curry y leche de coco directa del mejor mercado de Asia. Servido con fideos, gambas, pollo y tofu. Si os gusta el picante este plato es muy TOP

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Tom Ka Gai –Sopa de pollo con leche de coco, champiñones y chalota, aromatizada con hoja de lima y citronella, perfecta para los fans del coco.

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Nathan Road Noodles–Fideos udon con mermelada de chiles, cebolla roja, puerro, gambas o pollo y hierbas frescas

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Gaeng Phet (curry rojo) –Clásico de ternera o tofu al curry rojo picante estilo tailandés con albahaca, berenjena, cilantro, azúcar de palma y leche de coco

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Chungking ExpressSolomillo de ternera salteado con pimiento, ajo tierno, seta, salsa de ostra y salsa de soja

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Gai Pad Grapao-–Salteado de pollo picante con albahaca, guindilla, ajo tierno y salsa picante con huevo

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Dorayaki postre que sólo podréis probar en TUK TUK Alcalá, 167

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Si buscáis delicias asiáticas a precios callejeros Tuk Tuk es una buenísimas opción  de lo más canalla. Podréis comer abundante por menos de 20 eur

Datos de interés:

Direcciones: Cardenal Cisneros, 6 | Barquillo, 26 | General Perón, 16 | Alcalá, 167 |Mercado de Vallehermoso

Teléfonos: 91 442 22 44 | 91 523 25 56 | 91 764 76 94 | 91 438 85 65 Web:

WEB: http://tuktukstreetfood.es/

 

Precio medio:20 eur

 

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