Pointer Madrid

Por fin viernes y un dia perfecto para hablaros de Pointer, situado casi en la plaza de Colón, Marques de la Ensenada,16, un restaurante que ya pega fuerte, con un público jóven y divertido, con una ubicación inmejorable, una decoración que os gustará y donde se come rico. Un lugar perfecto para ir con amigos y pasar un rato agradable

Detrás de Pointer se encuentra el equipo de Teckel, ya os hablamos hace tiempo sobre ellos AQUÍ, y como no podía ser de otra forma los perros son su inspiración , en el caso de Pointer las vajillas plasman imágenes  de la raza de perro que dan nombre al local.

pointer www.thecokiners.com

El interiorismo os va a gustar, de estilo industrial,  con paredes de ladrillo visto, instalaciones al aire, mesas de madera redondas con sofás que los rodean y vegetación que le da un toque super acogedor. Consta de dos plantas una  a pie de calle con una terraza y grandes cristaleras y una planta superior con chimeneas y un reservado, donde cenamos nosotros, con unas vistas espectaculares.

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Su carta, al igual que la de Teckel está elaborada cn productos de calidad, y bajo la dirección gastronómica del chef César Galán recoge lo mejor de cada rincón del mundo, logrando sabores reales y difíciles de conseguir a través de una gastronomía internacional.

Os contamos todo lo que probamos. El aperitivo crema de queso vietnamita y chips para mojar.

Navajas Nikkei con ralladura de lima y mahonesa de piquillo con cilantro y jalapeño deshidratado

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Ensaladilla Pointer

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Tortilla de patatas a la sartén con pan con tomate

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Almejas de concha fina gratinadas con salsa especial de la casa

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Sandwich de Langosta con salsa mernier y patatas fritas

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Pizza de porchetta stracciatella, Rúcula, tomate cherry y queso mozzarella

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Tiradito de Pez Marlin

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Solomillo a baja temperatura al horno trufado con puré de patata

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En la carta de postres encontramos un original Cronut de Nutella relleno de crema de Oreo, solo apto para golosos.

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La Tarta de queso de Nutella muy rica.

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Como veis, la carta es bastante internacional, encontraréis platos para todos los gustos y muchos os sorprenderán. Pointer Madrid ha llegado a Madrid para quedarse y dar guerra dirigido a un público inquieto y con ganas de pasarlo bien y comer rico.

 

Datos de interés

Restaurante Pointer Madrid

Dirección: C/ Marqués de la Ensenada, 16

Teléfono: 910 526 928

WEB y reservas: www.pointermadrid.com

Precio medio 35-40

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