Por fin viernes y un dia perfecto para hablaros de Pointer, situado casi en la plaza de Colón, Marques de la Ensenada,16, un restaurante que ya pega fuerte, con un público jóven y divertido, con una ubicación inmejorable, una decoración que os gustará y donde se come rico. Un lugar perfecto para ir con amigos y pasar un rato agradable
Detrás de Pointer se encuentra el equipo de Teckel, ya os hablamos hace tiempo sobre ellos AQUÍ, y como no podía ser de otra forma los perros son su inspiración , en el caso de Pointer las vajillas plasman imágenes de la raza de perro que dan nombre al local.
El interiorismo os va a gustar, de estilo industrial, con paredes de ladrillo visto, instalaciones al aire, mesas de madera redondas con sofás que los rodean y vegetación que le da un toque super acogedor. Consta de dos plantas una a pie de calle con una terraza y grandes cristaleras y una planta superior con chimeneas y un reservado, donde cenamos nosotros, con unas vistas espectaculares.
Su carta, al igual que la de Teckel está elaborada cn productos de calidad, y bajo la dirección gastronómica del chef César Galán recoge lo mejor de cada rincón del mundo, logrando sabores reales y difíciles de conseguir a través de una gastronomía internacional.
Os contamos todo lo que probamos. El aperitivo crema de queso vietnamita y chips para mojar.
Navajas Nikkei con ralladura de lima y mahonesa de piquillo con cilantro y jalapeño deshidratado
Ensaladilla Pointer
Tortilla de patatas a la sartén con pan con tomate
Almejas de concha fina gratinadas con salsa especial de la casa
Sandwich de Langosta con salsa mernier y patatas fritas
Pizza de porchetta stracciatella, Rúcula, tomate cherry y queso mozzarella
Tiradito de Pez Marlin
Solomillo a baja temperatura al horno trufado con puré de patata
En la carta de postres encontramos un original Cronut de Nutella relleno de crema de Oreo, solo apto para golosos.
La Tarta de queso de Nutella muy rica.
Como veis, la carta es bastante internacional, encontraréis platos para todos los gustos y muchos os sorprenderán. Pointer Madrid ha llegado a Madrid para quedarse y dar guerra dirigido a un público inquieto y con ganas de pasarlo bien y comer rico.
Datos de interés
Restaurante Pointer Madrid
Dirección: C/ Marqués de la Ensenada, 16
Teléfono: 910 526 928
WEB y reservas: www.pointermadrid.com
Precio medio 35-40
