4ª edición de The Foodie Week Viña Albali, del 21 al 26 de marzo

Este mes celebra el cambio de estación con las primaverales propuestas de los food trucks que participarán en la 4ª edición de The Foodie Week Viña Albali, del 21 al 26 de marzo en el espacio superior del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, bajo las Torres Kio. Es el único market rodante en espacio cubierto de la capital.

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En esta edición podréis encontrar propuestas tan suculentas como:

La Apetecible  con hamburguesas 100% naturales de Buey “Black Angus”, de Buey “Valles del Esla” y de Pollo “de Corral”, además de brochetas de ibérico y pollo

Tierra mejicana tacos de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res

El Camión Rosa con sus Crêpes y & Galettes de Sarraceno 100% bretonas, especialidad de Kim, Chef Maestro Crepero de Francia —La Galette (masa de trigo negro ecológico y artesanal rellena de quesos franceses o charcutería); La Crêpe (tostada con un brioche fundente por dentro)—

Gala  y sus rustidos de ternera ecológica y de Ibérico, canelones de espinacas o burgers gourmet

Street Dogs, perritos y parrillas con su divertido concepto de ‘all you can salsa’

Kombeat vermú casero y  Focaccia de porchetta

La Hamaca Grande;con sus deliciosas arepas

Café de Colombia con la calificación máxima de café colombiano “supremo”

Delicias y Sueños y sus saladitos fritos (coxiña/risoles), panecillos horneados (pan de queso/esfirra) y las trufas de chocolate y coco

BarWay cocina mediterránea

Caminito Parrilla Argentina como su nombre indica parrillada argentina

Como siempre, los vinos de Viña Albali serán el mejor maridaje para combinar con todas las propuestas que encontraréis en esta edición de The Foodie Week Viña Albali

Datos de interés:

¿Cuándo?: 21 al 26 de marzo

¿Dónde?: espacio superior del intercambiador de transportes de la Plaza de Castilla, bajo las Torres Kio

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