Casi un año después de nuestra primera visita volvemos a Popa.
Ubicado en una zona tranquila y residencial de Chamartín encontramos el restaurante Popa, un amplísimo local que se renueva e incorpora nuevos platos con aires de fusión
Una deliciosa fusión de bocados de la mano del chef asturiano Alberto Suances que os sorprenderá con una cocina actual y sabrosa, con un exquisito trato de la materia prima y toques de innovación muy dirigidos hacia Asia, aunque siempre manteniendo algunos clásicos que nunca fallan.
Propuestas perfectas para comer con la mano como sus baos y tacos, clásicos como la ensaladilla o propuestas de aires asiáticos como sus espectaculares dim sum y sin olvidar sus carnes y pescados de gran calidad y los postrazos.
En nuestra segunda visita pudimos probar algunas de sus nuevas propuestas
Comenzamos con las vieiras a la plancha con salsa ponzu, muy buenas.
Tras las vieiras llegó el bao de papada de cerdo confitada, correctos
Continuamos con los dim sum tierra y mar de carabineros y papada ibérica, muy buenos y con toque picantito
Y para terminar la comida, la albóndiga de cordero con puré de boniato y salsa yakitori, una platazo, bastante contundente pero me encantó la mezcla de sabores, el mejor plato, sin duda.
De postre la mejor tarta de chocolate del mundo y la torrija, que ya sabéis que soy fan de este postre y estaba muy buena.
Una gran acierto las nuevas propuestas, además nos encantó su nueva vajilla, muy moderna y original. El servicio muy atento y amable.Un restaurante ideal para comer de menú entre semana, en familia los fines de semana y un espacio ideal para realizar eventos.
Además desde este verano cuentan con una terraza interior de lo más apetecible para los días de calor.
Datos de Interés:
Restaurante Popa
Dirección: Calle Sta. María Magdalena, 14
Teléfono: 913 45 98 31
Precio medio: 30-35€
The Cokiners 
Gracias por la recomendación, nos encanta ese tipo de comida.
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Pero que rico todo, no lo conocía, madre mía cuántos sitios deconozco.
Abrazos
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Me lo apunto porque no lo conocía, gracias!
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¡qué rico parece todo! lo sumo a mi lista 🙂
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Qué pasada esos dim sum y esa albóndiga de cordero!
Anotado queda
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Que platos más ricos. Para tener en cuenta.
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Tomo nota esa Albóndiga tiene una pintaza Que habrá que probar.
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Todo tiene una pinta espectacular
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Tengo ganas de ir a probarlo. Me han parecido hablado muy bien de él
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Anotado ya en la lista de pendientes, esta gran sugerencia.
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He oído hablar mucho de este restaurante pero no lo conocía. Gracias por la recomendación
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Qué original la albóndiga de cordero…Me lo apunto porque voy mucho por esa zona y no lo conocía
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No había oído hablar nunca de este restaurante pero pinta delicioso!
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Muchas gracias por la recomendación, me ha encantado
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