LA PALOMA, un clásico moderno que no pasa de moda.
Después de casi 9 años la semana pasada volví a la Paloma y reconfirmé lo bien que se come allí…tenía un vago recuerdo de lo que probé en mi primera […]
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LA PORCINERIA: el bistró porcino de Madrid
Si, hemos encontrado un lugar en pleno barrio Salamanca donde el cerdo es el rey absoluto, ‘del morro al rabo’, y se llama la PORCINERÍA Antes de verano visitamos este […]
Los helados de La Pecera llegan a Barrio Salamanca
La Pecera, la heladería más famosa de Malasaña, ha inaugurado hace unos días su nuevo local en la calle Goya, 56. La nueva propuesta de La Pecera es un espacio […]
Forte Pizza Bar
Hoy toca hablar de pizzas, y nuestro último descubrimiento ha sido Forte Pizza Bar Se trata de un pequeño italiano en pleno barrio Salamanca que cuando entras te traslada a […]
HEVIA
Mil veces habré pasado por la puerta de Hevia, siempre fijándome en su elegante terraza en la calle Serrano, pero nunca me había lanzado a visitar. Pues hace unos días […]
Inari, 12 nuevos y deliciosos platos en su carta
Sushi, sushi y más sushi, nos encanta esta comida japonesa, en todas sus versiones, pero, ¿No estáis cansados ya de los típicos makis de atun, el nigiri de salmón o […]
Grosso Napoletano, pizzas napolitanas en Madrid
Dicen por ahí que la mejor pizza se come en Nápoles, porque fue allí donde se inventó y pronto os lo confirmaré porque en unos meses viajaremos hasta allí…pero hasta […]
TROQUEL lo nuevo de Jorge Juan
TROQUEL ha sido el último en llegar a la exitosa calle Jorge Juan.. Abrió sus puertas a finales de 2017 apostando por la gastronomía mediterránea de fusión, donde los ingredientes […]
Brunch en DINGO + cervezas Founders
Hace un par de fines de semana disfrutamos de un brunch muy especial maridado con cerveza Founders en DINGO, un restaurante que ya habíamos visitado poco tiempo después de que […]
BURGUNDY, la perfecta armonía entre la comida y el vino
BURGUNDY, es la nueva propuesta de En Copa de Balón en Madrid que abrió hace apenas un par de semanas. Situado en el Hotel Gran Meliá Fénix ( Hermosilla, 2. […]
