LA GASTRO SALVAJE
La Gastro Salvaje, un mexicano con influencias asiáticas y mediterráneas con mucho umami, así es como se define el que es el segundo proyecto de Chema Soler, que en esta […]
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Tenía ganas infinitas de ir a Taberna & Media porque me habían hablado maravillas y porque solo ver fotos de sus torreznos se me hacía la boca agua… Pues hace […]
Hola!!! El post de hoy va de comida muy rica, la que hemos probado en Broker las tablas!! Broker nació hace 25 años en Azca, el corazón económico-financiero de la […]
Muchos de los que nos estáis leyendo, ya habréis oido hablar de Picsa, esa pizzeria argentina chiquitita que da esquina en la calle ponzano. El mes pasado acudimos a su […]
Hola a todos cokinos y cokinas!! En el post de hoy os vamos a hablar de Circulo de Marisquería, un modesto local situado en Aluche que está pegando muy fuerte […]
Si amigos! En Madrid empieza a salir el sol, empieza a llegar el calor y ya sabéis que cuando estos dos acontecimientos se unen, todos los urbanitas de Madrid pensamos […]
Adivina adivinanza ¿Qué alimento tiene en común un cocktail, una cena formal, una comida informal, un cumpleaños, una boda, un bautizo, un aperitivo de cañas o vinos, una merendola y […]
En el post de hoy, no os vamos a descubrir ningún restaurante de nueva apertura en la capital, tampoco os vamos a contar ningún plato fusión peru-andaluza o libano-rusa, hoy […]
En el post de hoy, os contamos una fórmula de éxito mágica. Un local ubicado en la calle Ponzano y los chefs Iván Morales y Álvaro Castellanos. La cocina tradicional y materia […]
Hola a todos!! Hoy estais de suerte porque os vamos a contar todo todo y todo sobre uno de nuestros japoneses favoritos en Madrid, se llama Banzai y nosotras hemos […]