NiMÚ Barquillo:Cocina de mercado, viajera e informal
Había oído maravillas de la cocina del antiguo y desaparecido restaurante Nimú del hotel Adler, así que cuando me propusieron visitar Nimú barquillo ni me lo pensé. Nimú Barquillo pertenece […]
Archivo de la categoría: restaurantes de moda
LATASIA, casa de comidas
La semana pasada visitamos Latasia, una excepcional casa de comidas donde los hermanos Hernández trabajan en función de la temporada, de la calidad del producto de sus proveedores, de su […]
COQUE Q18+
Seguro que más de uno os acordáis de ARCHY, una de las discotecas más famosas de Madrid donde muchos de vosotros habréis pasado muchas noches y momentos divertidísimos igual que […]
MAWEY, tacos con sello propio en Madrid
Hoy venimos con el mexicano subido y es que os traemos una nueva propuesta en el barrio de Chamberí: Mawey Taco Bar. Si estáis buscando una taquería mexicana de verdad, […]
LA PALOMA, un clásico moderno que no pasa de moda.
Después de casi 9 años la semana pasada volví a la Paloma y reconfirmé lo bien que se come allí…tenía un vago recuerdo de lo que probé en mi primera […]
Cinco mexicanos en Madrid para celebrar el día de la Independencia de México
Ya que el próximo 15 de septiembre es el día de la Independencia de México, que mejor que recomendaros cinco mexicanos en Madrid donde disfrutar de su comida y por […]
LA PORCINERIA: el bistró porcino de Madrid
Si, hemos encontrado un lugar en pleno barrio Salamanca donde el cerdo es el rey absoluto, ‘del morro al rabo’, y se llama la PORCINERÍA Antes de verano visitamos este […]
BANG COOK, EL TAILANDES CANALLA DE CHAMBERI
De la mano de los creadores de Silk & Soya, uno de los restaurantes pioneros en Madrid en fusionar la cocina mediterránea y tailandesa, llega a Chamberí BANG COOK, un […]
El tapeo veraniego del chef Ángel León
Hoy os proponemos tres lugares de la geografía española donde disfrutar de las mejores creaciones de Angel León, el “Chef del Mar” por excelencia, durante este verano. Comenzamos con nuestra […]
IZTAC, cocina tradicional mexicana ( de la buena) en Madrid
Tenemos Mexicano nuevo en Madrid y se llama IZTAC, y ojo, llega para sorprender, porque no es un mexicano al uso, es comida mexicana tradicional, de la que se disfruta […]
