LA GASTRO SALVAJE
La Gastro Salvaje, un mexicano con influencias asiáticas y mediterráneas con mucho umami, así es como se define el que es el segundo proyecto de Chema Soler, que en esta […]
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KANBUN
Hace unas semanas visitamos KANBUN, una taberna oriental, que nos sorprendió muy gratamente. En KANBUN fusionan las culturas culinarias de Oriente y Occidente utilizando siempre un producto de calidad muy […]
Kyoto, 15 años poniendo de moda lo asiático en Las Rozas
¡Hola amigos amantes de lo asiático! Hoy os traemos un post sobre Kyoto Las Rozas, están de cumple, ¡15 años! así que les dedicamos nuestra última visita a este restaurante […]
Duck & Sushi
Hay muchos muchos japoneses en Madrid pero uno de los que más nos gusta desde hace muchos años es TAO, porque es raro que nos decepcione y además la calidad […]
Sasha Boom
Tras PINK MONKEY llega SASHA BOOM que continua con la misma línea de cocina fusión del primero , pero dando un paso hacia adelante, apostando por una cocina mestizaje que […]
YAKITORO CASTELLANA
Alberto Chicote ya ha abierto su segundo Yakitoro, este en paseo de la Castellana, 130 y nosotras hemos tenido la suerte de probarlo ayer mismo Tenemos que deciros que nunca habíamos […]
The Cokiners 