LA GASTRO SALVAJE
La Gastro Salvaje, un mexicano con influencias asiáticas y mediterráneas con mucho umami, así es como se define el que es el segundo proyecto de Chema Soler, que en esta […]
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Taberna & Media
Tenía ganas infinitas de ir a Taberna & Media porque me habían hablado maravillas y porque solo ver fotos de sus torreznos se me hacía la boca agua… Pues hace […]
The Brunch 2.0 by HYATT CENTRIC GRAN VIA MADRID
Llega el puente y nosotros tenemos propuesta para el domingo. Esta vez el Brunch de Hielo y Carbón, el restaurante de Hyatt Centric Gran Via Madrid. The brunch 2.0 apuesta […]
Pokelolo: los primeros poke bowls de autor en Madrid
Los poke bowls son tendencia, eso está claro, pero tenemos nuevo espacio en barrio de Salamanca donde elaboran los pokes siguiendo las recetas del chef Byron Hogan y de una […]
Deli_rant, un restaurante donde literatura y gastronomía comparten protagonismo
Deli_rant se define como un sitio curioso para gente curiosa donde juegan al despiste para sorprendernos con una propuesta gastronómica desenfadada y ocurrente En pleno barrio de las Salesas descubrimos […]
ART & SUSHI : Un japonés con mucho arte
Muy cerca de la plaza de Bilbao encontramos Art & Sushi , un japonés con mucho arte… Mucho arte en todos los sentidos, por su gastronomía japonesa de calidad donde […]
COQUE Q19+
El año pasado visité por primera vez COQUE y la experiencia Q18+ fue fantástica, de esas que siempre cuentas y recomiendas a todo el que quiere visitar un estrella Michelín. […]
GAMAN
No puedo tener más ganas de un viaje a Japón, que esperemos que pronto llegue…Pero hasta entonces seguiré descubriendo nuevas propuestas de esta cocina, que tanto me gusta, en Madrid. […]
La chingona: la cantina mexicana del grupo Larrumba
Hoy toca hablaros de una cantina mexicana, LA CHINGONA que tras su éxito en Valdemarín ya cuenta con un segundo local en la capital. Este restaurante mexicano hace un guiño […]
WELKHOME : drink and eat different
WELKHOME ahora también es restaurante Ya os he hablado en alguna ocasión de WELKHOME CLUB, un club social donde tomarte una copa es diferente ya que las bebidas son “al […]
