LA GASTRO SALVAJE
La Gastro Salvaje, un mexicano con influencias asiáticas y mediterráneas con mucho umami, así es como se define el que es el segundo proyecto de Chema Soler, que en esta […]
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Los Anzi’s, un producto único y sorprendente que llega a España para conquistar el mercado gourmet. Nosotros hemos tenido la suerte de estar en su lanzamiento exclusivo, lo hemos probado […]
Había oído maravillas de la cocina del antiguo y desaparecido restaurante Nimú del hotel Adler, así que cuando me propusieron visitar Nimú barquillo ni me lo pensé. Nimú Barquillo pertenece […]
La semana pasada visitamos Latasia, una excepcional casa de comidas donde los hermanos Hernández trabajan en función de la temporada, de la calidad del producto de sus proveedores, de su […]
Situado en pleno San Sebastián de los Reyes, en un entorno privilegiado, encontramos Tejas Verdes, un caserón de estilo castellano rodeado de maravillosos jardines donde disfrutar de recetas tradicionales con […]
Hoy os quiero hablar de un restaurante que visité a final de año y que me encantó. Se trata del restaurante The One, un restaurante de alta cocina hongkonesa, de […]
Gracias a su éxito en las ediciones pasadas, Inari vuelve a celebrar El Festival Del Maki durante todo el mes de octubre. Tendréis la oportunidad de pedir cuatro makis especiales […]
Si, hemos encontrado un lugar en pleno barrio Salamanca donde el cerdo es el rey absoluto, ‘del morro al rabo’, y se llama la PORCINERÍA Antes de verano visitamos este […]
Tenemos Mexicano nuevo en Madrid y se llama IZTAC, y ojo, llega para sorprender, porque no es un mexicano al uso, es comida mexicana tradicional, de la que se disfruta […]
Hemos visitado Pizzeria Rurale, un pequeño trocito de Italia en el barrio de Salamanca. Lleva solo unos meses abiertos pero ya se ha ganado un puesto entre nuestras pizzas favoritas. […]